Garten-Gazette

Nachfolgend findest du aktuelle Informationen zum Garten und zu unserem Verein. Wir freuen uns über Ideen und Anregungen von dir: info@quartiergarten-hard.ch

Vorstand Quartiergarten Hard
Bettina, Christine, David, Margret, Silvia, Volker

Nächste Termine

21.10. | 18.00 Uhr: Langbeete Sitzung (Aula Sporthalle Hardau)
01.03. | 18.00 Uhr: Ordentliche Mitgliederversammlung (Einladung folgt)

Überarbeitung unserer Statuten

Wir haben die Rückmeldungen zur Überarbeitung der Statuten aufgenommen und eine neue Version erstellt:

Kommentare zu zwei Punkten:

  • Separates Reglement ja oder nein? Normalerweise haben Vereine nebst Statuten auch ein Reglement mit detaillierten Abmachungen. Wir haben uns entschieden, auf ein separates Reglement zu verzichten und nur ein paar wichtige allgemeine Regeln direkt in die Statuten aufzunehmen. Der Grund ist, dass die meisten Abmachungen direkt von den Gartengruppen entschieden werden. Falls sich das nicht bewährt, können wir an einer nächsten MV ein Regelement einführen.
  • Private Feste im Garten? Für alle Anlässe im Garten gelten die gleichen Abmachungen. Die Idee des ‘Privaten’ passt nicht in unseren Gemeinschaftsgarten. Auch bei einem Geburtstagsfest auf der Gästepergola dürfen alle Vereinsmitglieder vorbeischauen und gratulieren. Selbstverständlich nehmen wir Rücksicht aufeinander bei solchen Anlässen – dazu brauchen wir keine Regeln.

Nächste Schritte

  1. Du kannst weitere Ideen und Änderungsvorschläge bis am 31.12.2024 einbringen. Wenn gewünscht organisiert der Vorstand gerne eine Diskussionsrunde.
  2. Der Vorstand erstellt eine finale Version der neuen Statuten
  3. An der ordentlichen Mitgliederversammlung am Samstag, 1. März 2025 wird über die neuen Statuten abgestimmt.
  4. Falls sie angenommen werden, ersetzen die neuen Statuen alle protokollierten Entscheide seit der Vereinsgründung.

QGH Langbeete-Meeting 2024

Datum: Montag, 21. Oktober 2024, 18–21h
Ort: Sporthalle Hardau, Aula, Bullingerstrasse 80 (gleich neben dem Qartiergarten)

Alle aktiven und interessierten Gartenmitglieder sind eingeladen, auch an Personen, die noch nicht Mitglieder sind, aber es vielleicht werden wollen 🙂

Themen:

  • Kleine Einführung (Status quo Beete/Langreihen, Grüppli etc.)
  • Wir stellen den neuen Langbeete-Gemüseplan 2025 vor
  • Wir zeigen, wie es mit den Samenbestellungen geht

Nota bene: Es ist ein Langbeete-Meeting (keine Nutzgarten-Sitzung)
Kleine Bitte: Nehmt auch ein analoges Schreibzeug und etwas Papyrus mit 🙂 …

Kommt zahlreich – eure engagierte Teilnahme ist wichtig, wir freuen uns. Susanne L., Theo L. (Ansprechpersonen Langbeete)

Nutzgartensitzung

Die Nutzgartensitzung findet immer am letzten Dienstag des Monats um 18.00 statt, das nächste Mal am 29. Oktober.

Alle Protokolle findest du auf unserer Website unter https://quartiergarten-hard.ch/gartengruppen/ → Nutzgartengruppe.

Neue Organisationsstruktur im Projekt „Baumgarten“

Das Projekt „Baumgarten“ hat im Verlaufe des Jahres eine neue Organisationsstruktur erhalten. Neu bestehen die drei Untergruppen „Bauminseln“, „Baumpat:innen“ und „Baumschnitt“. Diese Gruppen sind voneinander unabhängig und organisieren sich selbst. Die bisherige Koordinationsgruppe für das Projekt „Baumgarten“ hat sich aufgelöst.

Den neuen Situationsplan mit den Bäumen, die Pflegeanleitung für die Bäume sowie alle weiteren Informationen zum Baumgarten findet ihr hier: https://quartiergarten-hard.ch/projekt-baumgarten/

Wir haben neue Hühner!

Im Frühling ist leider unsere Piccola gestorben, sie wurde 10 Jahre alt! Im August sind nun drei neue Hennen zur bestehenden Gruppe aus drei Hennen und einem Hahn gestossen. Die Neulinge haben sich gut eingelebt und haben auch bereits Eier gelegt.

Grüngut gehäckselt

Yves und Heinz haben am letzten Montag grossartige Arbeit geleistet und einen riesigen Berg Gehölz gehäckselt – vielen Dank!

Bitte achtet immer darauf, das Grüngut bei der Kompostsammelstelle sauber zu trennen. Komostierbares gehört immer KLEINGEHACKT auf den entsprechenden Haufen.

Kücheninsel

Portulak Pfannkuchen aus der Naturküche
Rezept von Christine A.

Portulaca oleracae wächst in deinem Beet im Quartiergarten und ist ein gesundes Beikraut und anerkanntes Heilkraut.

Vorbereitung

  • 1 kleine Schüssel voll Portulakkraut im Garten holen. Für dieses Rezept hat eine Pflanzenrosette gereicht.
  • Nach dem Ernten gut waschen und Blätter von den Stielen trennen
  • Stiele fein schneiden
  • ½ grosse Zwiebeln in Streifen schneiden

Zubereitung

  • 1 EL Kokosoel in der Bratpfanne erhitzen
  • Zwiebeln und Stiele glasig anbraten
  • Abgezupfte Blättchen in der Bratpfanne dazu geben
  • 1 grosse Tomate klein schneiden und mit Saft beifügen
  • kräftig würzen mit Pfeffer schwarz, Salz, Chillis
  • mit etwas Wasser ablöschen und köcheln bis die Stiele weich sind bei Seite stellen

Kräuter

  • 1 Handvoll Küchenkräuter und/oder Wildkräuter, je nach Belieben, fein hacken. Hier wurde Petersilie, Wiesenknopf, Spitzwegerich, Löwenzahn, Schafgarbe gewählt

Pfannkuchenteig vorbereiten

  • 1 EL Reismehl und 2 EL Wasser gut vermischen
  • 200 g Mehl, 1 TL Backpulver, 300 ml Mandelmilch dazugeben und gut rühren bis Teig luftig ist (ich verwende den Mixer. Teig ist recht flüssig).
  • Gebratener Portulak und Teig vermischen

In Bratpfanne mit Kokosöl knusprig auf beiden Seiten anbraten
Je nach Pfannengrösse hast du nun 2 – 4 Pfannkuchen

Eiweissbeilage
Tomatensauce mit Hülsenfrüchten, kalt oder warm, passt perfekt und der Eiweissbedarf ist abgedeckt.

Schick uns deine Rezeptvorschläge!
info@quartiergarten-hard.ch

Verein Quartiergarten Hard
Bullingerstrasse 90, 8004 Zürich
quartiergarten-hard.ch